Бърза изискана и стилна вечеря – яйца пълнени с крем от жълтъци и сирене

Тази рецепта е изключително лесна и бърза. Колкото и да е проста с нея можете да впечатлите семейството, приятелите и колегите си, тъй като изглежда изключително изтънчена. Когато нямате много време да приготвяте вечеря, пък и хладилника ви е празен е най-лесно да приготвите яйца. Смятам, че във всеки дом най-често в хладилника има яйца. 🙂

Продукти:

  • 5 яйца
  • 3 големи супени лъжици крема сирене (приблизително)
  • 1 малко пакетче топено сирене
  • 50-100 г. бяло българско сирене
  • сол
  • копър
  • босилек
  • червен пипер (да не е лют)

Как да приготвим:

Първи сложете яйцата да се варят. Оставете ги за около 7-8 минути след като кипне водата. Не бива да бъдат рохки, защото пастетът няма да се получи добре. След това ги обелете. За по-лесно обелване ги „шокирайте“ като веднага след като сте ги сварили ги пуснете в студена вода. После ги счупете на много места. След като сте ги обелили ги срежете през средата по дължина. Махнете жълтъка от всяка половинка и ги сложете в отделна купичка, Примесете 3-те сирена и подправките. След това със вилица намачкайте сместа много много добре, а ако правите рецептата в големи количества- с пресата за картофи. Не трябва да има парченца. Ако стане много сухо добавете още крема сирене. Когато стане на гъста паста го изсипете в шприц с голям отвор или найлонова кесийка, на която ще пробиете дупка. Напълнете белтъците със сместа. Можете да го поднесете с допълнително червен пипер или копър отгоре. Насладете се!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *